سُــــــفره خونــــــه

  مواد لازم: برنج - پسته و... برنج رو با آب و روغن و زردچوبه و کمی فلفل میزاریم... آب برنج که رو به اتمام بود... پسته ها رو که از قبل پوست کندیم(لازم نیست پسته تازه باشه و منم از پسته معمولی استفاده کردم! پسته و شوید رو اضافه میکنید... هم بزنید و بزارید دم بکشه... اینم نتیجه کار! که با مرغ زعفرانی نوش جان میکنید!   پ.ن: طعمش خوب میشه و به نظر من حتما نمیخواد پسته تازه باشه که مشکل گرفتن پوست دوم هم اضافه بشه و منم پوست دوم پسته رو نگرفتم به نظرم زيبائيش به اون رنگ قرمز پوست دوم هستش!.... از باقالی پلو با کلاس تره و مناسب کسانی است که به باقالی الرژی د...